炭火焼肉モランボン
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焼肉に合う日本酒〜醸し人九平次・田酒・日下無双・天狗舞、中三郎・開運・錦etc〜
焼肉に合う日本酒焼肉に合う焼酎焼肉に合う自家製梅酒焼肉に合う虎マッコルリ焼肉に合う各種ドリンク


お客様へ・・・

日本酒は、大変、デリケート・・・
ですので、当店では常に、冷蔵保存いたしております。

初めて栓を抜くと、今までの密封状態から解き放たれ、空気が入っていきますので、味もふくよかになり始 めます・・・

そして活きておりますので、旨みも日々刻々と変化いていきます。

でも、それが「活き」てる証拠!
私は、空気が入り、ふくよかな味に変化していくこの過程が好きです。

当店では、購入後、すぐにご提供せず、設定温度1度の冷蔵庫にて「酒」が、落ち着くまでねかせた後、
店舗内の設定温度7度の日本酒専用の冷蔵庫に移し替え保存いたしております。
また、夏、冬と、微妙に設定温度を変えており、常に、味の安定に気をつけております。
その味の変化を、お肉と共にお楽しみ戴けましたら、大変、嬉しく存じます。





▼青森 県
田酒 (でん しゅ)
(特別純米酒)
\735
お米を丁寧に、丁寧に洗米し、通 常の純米酒より手間、暇かけて仕込んだ酒です。旨い!の一言。
田酒 (でんしゅ)
(純米大吟醸)
\1,575
山田錦100%・年に1度の出会 い
碧知鳥
(大吟醸・10年古酒)
\1,050
▼山 形県
米鶴(亀酔)
(特別純米酒)
\735
SS
▼新 潟県
久保田・萬寿
(純米大吟醸)
\1,260
SS

▼山 口県
日下無双 (ひ のしたむそう)
(純米大吟醸)
\950
【日下杜氏】の名がつくお酒
旨み、まろやかさ、やさしさ、その全てにおき、大変、旨いお酒です。全国酒造コンクール1 位、モンドセレクション等、数ある賞を受賞いたしております【村重酒造】さんのお酒です。

日下無双 (ひのしたむそう)
(純米酒)
\735
口の中で味わう、ころっとした感 覚をお楽しみください。飲み口やわらか・・・


むらしげ
(純米吟醸)

\735
(にしき)
(大吟醸)
\1,575
2009年春季 全国酒類コン クール第1位獲得!
2009年度 モンドセレクション最高金賞受賞!
2009年  全国新酒鑑評会 金賞受賞!


※表 示価格は全て税込みです




メニュー以外に、特別入荷なども、店舗内にてご紹介させて頂いており ますので、どうぞ、お楽しみください。

生酒、生詰め、原酒、山廃仕込み、無ろ過、斗瓶取り、袋絞り・・・・・・
日本酒ほど、そのレパートリーの豊富な飲み物は、ないと思います。

銘柄、受賞酒などに関係なく、その日の気分で、
私の主観であります紹介をご参考にお召し上がりください。

また、いろんな味を楽しみたい方への【利き酒】セットのご用意もいておりますので、
どうぞ、ご用命ください。ママへと・・・


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炭火焼肉モランボン 〒654-0133 兵庫県神戸市須磨区多井畑渋人谷上6−1 TEL.078-742-3798