炭火焼肉モランボン
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炭火焼肉モランボンは神戸の老舗です。




当店のテーブル席には、各お席毎にダクト(換気扇)を引いておりますので、
完全なる「無煙」。臭いもつきません。
そして、ガスの配管を引いておりませんので、
炭本来の火力にて「焼肉」をお楽しみ戴けます。

また、お客様をご案内してからいこってる「炭」をお入れしますので、
焼き時間をお待たせする事もございません。
炭は、紀州備長炭とまではいきませんが、「中国産」の馬目樫を
使用いたしております。「炭」は、当店の良き、相棒です。

「網」は、1000度の火力に耐えれる、網目の厚い物を使用いたしております。
使い捨てではなく、ひとテーブル毎、お客様をお見送りしてから交換し、
網洗い機により5時間洗浄し、最後は、手洗いにて仕上げ、補修もいたします。
煙を吸い込む通称「リング」も、その度に交換し、洗浄いたしますので、
「網」同様、いつもピカピカの状態です。その証拠に、15年、耐えてくれてます!

当店のお肉は、各行政・健康機関の定める規制に基づいた安全な部分のみ使用
いたしており、特定危険部位(眼・脊髄・脳・扁桃腺・脊柱等は、使用しておりません)

使用してます牛肉につきましても生産現地に置いて徹底した安全管理が行われて
いるのを確認しており、信頼出来るメーカー及び、加工業者より安全を確認し、
店主自ら確認して仕入れております。

皆様に安心して美味しく召し上がって頂ける
安心した食材を責任持って、ご提供させて戴きます。


食は、まず、眼で味わい、口で味わい、そして、胃袋を満たすものと考えております。

1994年のオープンより長年、素材もさることながら、器にも拘り持ち、全ての器で
「有田焼き」と「韓国製ボーンチャイナ」を使用いたしております。

温かい物を温かい内に、そして、その温かさを少しでも長く・・・
そして、そのような思いが、これからもお客様にお伝え出来ればと・・・


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炭火焼肉モランボン

〒654-0133
兵庫県神戸市須磨区多井畑渋人谷上6−1
TEL.078-742-3798

●営業時間:PM5:00〜PM10:00
  (PM9:20ラストオーダー)
●定休日:月曜日(祝日の場合火曜日振替)

●総席数:66席
●堀こたつ:なし
●テ―ブル席:34席
  4名様×2テーブル、6名様×1テーブル、
  10名様×2テーブル
  (5名様まででしたら4ブースに分けて
  お座り戴けます)
●お座敷:32席
  4名様×5テーブル、6名様×2テーブル

●禁煙・喫煙:禁煙席なし
●飲み放題、食べ放題:なし
●お子様、赤ちゃん連れ:大歓迎
●バリアフリー:なし

●ポイントカード=あり
 (ご飲食代金¥3000で、1個捺印。
  10個貯まると、¥1000の金券との交換)


●運転代行:OK(30分ほど前に、お願いいたします)
●駐車場:あり
(専用駐車場=10台!店のガレージ内でしたら
どこに停めて戴いてもokです)


阪神高速月見山I.Cから車で北へ8分
駐車場10台分完備いたしております
各種宴会のご予約も承ります


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